Una de los granos más favoritos y preferidos por muchos productores es el de la Soja, ya que es el más demandado y el que mejores márgenes de beneficios les da.
La Argentina como productora de soja, es decir, la siembra y la cosecha de la misma la posiciona en como el tercer país más importante del mundo, algo que ya nos da indicios sobre por qué en Argentina la soja es tan preciada.
Por otro lado, Argentina también es el primer país en el puesto de la producción de aceite de soja y el segundo respecto a la producción de harina de soja.
Por último y un dato no menor, es la cantidad en porcentajes de exportación de soja; y es que Argentina exporta 60,1 millones de toneladas al año, la cual la posiciona en uno de los mejores puestos como principal exportador del mundo.
Teniendo en cuenta estos datos muy interesantes, es que te estaremos contando todos los secretos para sembrar y cosechar soja de la manera más eficiente y rendidora posible para que puedas obtener grandes beneficios y estar tranquilo de que tu siembra se mantiene en estado óptimo.
¿cuánta soja se cosecha en argentina?
A ciencia cierta no se tiene un cálculo exacto sobre el total de siembra de la soja en Argentina, pero se calcula, según estimaciones cercanas, que entre el 2021 y el 2022 Argentina ha sembrado alrededor de 17, 7 millones de toneladas, que aunque parezca mucho, es una de las siembras más bajas registradas cercanas a la actualidad.
¿Cuál es la humedad correcta para la cosecha de la soja?
Existen varios mitos sobre la humedad óptima para la cosecha de la soja, pero los datos explicados por expertos nos dicen que la misma debe de ser cosechada cuando la humedad ronda el 13% y el 14% para que ésta no se eche a perder.
Aún así, según el propio INTA alcanzar estos números de humedad en la soja es difícil, ya que ingieren muchos factores externos como las condiciones climáticas que afectan directamente a la cosecha de la soja.
Teniendo en cuenta esto, es normal que en algunos casos el porcentaje de humedad alcanzado en la soja apenas llegue al 11% o al 12% como máximo.
¿cómo se mide la perdida de cosecha de la soja?
Calcular la pérdida de soja en la cosecha es muy importante, ya que esto nos permite entender el rendimiento obtenido de la misma y de esta forma entender qué factores afectaron al grano para que su pérdida aumente o disminuya.
Para calcular de manera correcta la cantidad perdida de soja en una cosecha, se debe recolectar los granos sueltos y los que se encuentran en las vainas desgranadas, teniendo en cuenta estas cantidades podemos entender que 60 granos medianos de soja representaran 100 kg/ha pérdidas.
Esta cuenta es sin lugar a duda una de las más óptimas y eficientes para poder sacar este dato que los productores muchas veces no saben cómo obtenerlo.
¿cuándo se siembra y se cosecha la soja en argentina?
La época de siembra de soja en Argentina se da desde octubre hasta enero. Esto es así, ya que la soja necesita de temperaturas de entre 20° centígrados a 30° centígrados para que la misma se desarrolle de manera óptima.
La época de cosecha de la soja se da entre marzo y junio ya que son las fechas en que la soja ya se encuentra completamente madura y lista para ser recolectada.
Los meses varían debido a que el territorio de la Argentina es extenso y, por lo tanto, las condiciones climáticas por zonas cambian: en algunas zonas la siembra es tardía o temprana y esto termina afectando también a la cosecha final.
¿Cuáles son las principales enfermedades de la soja?
La soja como también otros granos utilizados en la siembra dentro del campo argentino, suele sufrir diferentes enfermedades que afectan al rendimiento final de la misma una vez llegada la época de cosecha.
Es por eso que a continuación te contamos cuáles son las enfermedades principales de la soja y cómo detectarlas para un rápido accionar temprano.
- Podredumbre carbonosa del tallo:
- Se trata de una enfermedad que comienza desde el tallo, ya que es un hongo que la ataca desde abajo. Para detectarla podremos observar una pequeña decoloración rojiza.
- Tizón por Sclerotium:
- Es una enfermedad proveniente de un hongo, y se puede identificar rápidamente cuando vemos a un grupo de plantas afectadas ya que este hongo ataca a la planta de la soja en grupos. Además, otra manera muy efectiva de identificar el hongo tizón de la soja es que se producen decoloraciones de color castaño rojizo en el cuello de la planta.
- Podredumbre de raíz y tallo :
- Es una enfermedad la cual ataca a la planta de soja en cualquier época del año. Esta enfermedad puede provocar y desencadenar en muchos casos la evolución de otra enfermedad llamada damping off, la cual es causada por tres hongos distintos.
Principales plagas de la soja – Top 5 más peligrosas
En el cultivo de la soja aparte de enfermedades también nos podemos encontrar con plagas que afectan vorazmente el rendimiento de nuestra cosecha final.
Estas plagas deben ser combativas en muchos casos con insecticidas químicos para poder acabar con ellas y estar tranquilos de que nuestra siembra no se vea afectada por un desprevenimiento casual por plagas presentes en nuestro campo.
A continuación te mostramos un top 5 de plagas de más importantes en la soja que pueden afectar a al rendimiento final.
- Anticarsia gemmatalis:
- Es una oruga la cual aparece frecuentemente en épocas de lluvias. Es una defoliadora de la soja y se caracteriza por comer aquellas partes tiernas de la planta. Su color es verde con una línea negra a lo largo de su cuerpo.
- Rachiplusia nu:
- Esta oruga se caracteriza por atacar a la planta de soja desde las hojas inferiores. Su cuerpo presenta escamas erizadas. Además, como dato curioso, esta plaga se caracteriza también porque no solamente ataca a la soja, sino que también a otras plantas.
- Agrotis ipsilon:
- Este insecto puede desplazarse hasta 100km de distancia en cinco noches, por lo que su poder de alcance es elevado y difícil de controlar. Si no se lo controla, puede atacar a las plantas ferozmente durante la noche.
- Rhyssomatus subtilis:
- Se caracteriza por atacar a las plantas de la soja durante todas las temporadas. Su cuerpo es de color completamente negro. Su ataque sobre la planta en muchas ocasiones puede generar la muerte de la misma.
- Piezodorus guildinii:
- Es una chinche que se encuentra presente en gran parte del mundo, la cual afecta en Argentina a la soja, ya que la ataca a las vainas tiernas produciendo daños en la semilla. Su cuerpo es de color verde con pequeñas manchas marrones. Suele catalogarse como una de las principales plagas debido a que todas las temporadas de siembra su presencia se intensifica cada vez más.
